Biscuit madeleine et bûche de noël : toutes nos recettes

Cette année, j’ai craqué pour la bûche « Myrtille coquine » à base de biscuit madeleine à l’huile d'olive au citron, mousse au citron, insert à la myrtille. Elle est complétée par un glaçage miroir à la vanille et de quelques petites meringues pour la décoration.

Une bûche aux fruits originale pour terminer le repas de Noël sur une touche cerise et citron, et tout en légèreté.